pasta z czerwonej soczewicy
|

pasta z czerwonej soczewicy

Przygotowywanie potraw z roślin strączkowych zazwyczaj powinno być zaplanowane trochę wcześniej, niż pół godziny przed podaniem posiłku ;). Jak z pewnością wiecie, większość z nich trzeba odpowiednio długo namaczać i następnie długo gotować. Najszybsza do przygotowania ze wszystkich strączków jest czerwona soczewica. Dlatego  dzisiaj, kiedy po powrocie z wakacji miałam pustą lodowkę, to właśnie z…

pasta z pieczonych warzyw i suszonych pomidorów
|

pasta z pieczonych warzyw i suszonych pomidorów

Uwielbiam wszelkiego rodzaju hummusy, pasty z bobu, soczewicy, bezjajeczną pastę z tofu i wiele, wiele innych. Idealnie sprawdzają się na kanapkach, jako dodatek do obiadu lub przekąska z surowymi warzywami. Przygotowanie takich past jest bardzo proste i szybkie.  Dużym plusem dzisiejszej pasty jest to, że zrobiłam ją z resztek warzyw, które nie zmieściły się w…