cytrynowo-owsiane pancakes

Pankejki najczęściej pojawiają się u mnie w wolne dni, kiedy mam dużo czasu na powolne śniadanie, herbatę i dobrą książkę :). Wczoraj miałam dokładnie taki poranek i tym razem przygotowałam cytrynowo-owsiane pancakes. Podałam je z przepysznym musem z awokado i masła orzechowego oraz konfitur z borówek. To są zdecydowanie najlepsze pankejki jakie do tej pory... Czytaj dalej →

racuchy z jabłkami (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru, bez drożdży)

W dzieciństwie jednym z moich ulubionych deserów były racuchy z jabłkami. Smaczne, szybkie w przygotowaniu i z kilku składników, które zawsze były w domu ;). Wystarczyło poprosić mamę o coś słodkiego i po kilku minutach mogłam rozkoszować się pysznymi plackami z jabłkiem ;). Dzisiaj mam dla Was przepis na wegańską i równie pyszną wersję tradycyjnych... Czytaj dalej →

biszkopt z mango (wegański, bezglutenowy, bez cukru)

Moi drodzy! Przedstawiam Wam przepis na wegański, bezglutenowy biszkopt. Możecie zrobić go w wersji z mango - tak jak ja dzisiaj, ale możecie pokombinować z innymi owocami (świetnie sprawdzą się np. jabłka). Koniecznie przełóżcie go jakimś dżemem lub konfiturą! Biszkopt pięknie wyrasta i świetnie nada się do wegańskiego tortu urodzinowego! Niedługo zamierzam zamieścić przepis na... Czytaj dalej →

dyniowy tofurnik ze słonym karmelem (bez cukru)

Ta odsłona tofurnika jest totalnym hitem! Na Święta zrobiłam go w wersji z batatem i taką opcję również, bardzo serdecznie polecam!  Wczoraj nie dostałam batatów w żadnym sklepie, więc postanowiłam, że na Sylwestra przygotuję tofurnik z dynią. Ciasto jest na kruchym, intensywnie pomarańczowym cieście, polane wegańskim, słonym karmelem z ksylitolu! Składniki na spód: 6 czubatych... Czytaj dalej →

pomarańczowe pancakes (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

W tym roku pod choinką znalazłam m.in patelnię do panjeków :). Od razu po Świętach postanowiłam wykorzystać prezent i przygotowałam pomarańczowe pankejki, które podałam z resztką domowej masy makowej :). Koniecznie spróbujcie je w takiej wersji, dodatkowo polane syropem klonowym - pyszoności! Składniki (ok.10 dużych pankejków): 1 szklanka (300 ml) mleka sojowego sok z połowy... Czytaj dalej →

gryczane pierniczki słodzone daktylami (wegańskie, bezglutenowe, bez białego cukru)

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na wegańskie, bezglutenowe pierniczki bez białego cukru. Dzisiaj z zupełnie innych składników, ale równie pyszne :). Składniki (na 40 sztuk): 300 g mąki gryczanej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 4 łyżki przyprawy do piernika 4 łyżki mleka migdałowego 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 6 suszonych daktyli polewa: pół kostki gorzkiej czekolady... Czytaj dalej →

świąteczne pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru)

Ostatnio testowałam kilka receptur na świąteczne pierniczki, które będą miały składniki, które mogę zjeść i udało mi się zrobić, aż dwa różne przepisy! Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami przepisem na kruche pierniczki, które przygotowuje się bardzo szybko i równie szybko można je zjeść 😉 Składniki (na 35 sztuk) 3/4 szklanki* po połowie mąki ryżowej... Czytaj dalej →

śniadaniowe pancakes (wegańskie, bez cukru, bez glutenu)

Dzisiejsza propozycją śniadaniową są przepyszne wegańskie pancakes, które przygotowuje się bardzo szybko (zrobienie masy zajęło mi ok 4-5 minut 🙂 ). Podane z syropem klonowym, twarożkiem roślinnym i granatem smakują obłędnie! Jeśli będziecie chcieli zaskoczyć swoich najbliższych i przygotować im pyszne śniadanie - ten przepis jest właśnie dla Was! Składniki na 14 placków: 1 szklanka*... Czytaj dalej →

babeczki z jabłkiem (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Wszelkiego rodzaju babeczki/ muffinki są idealną propozycją na imprezy/ niespodziewane wizyty gości, kiedy mamy mało czasu, żeby przygotować jakiś deser. Wystarczy połączyć mokre i suche składniki, dodać kilka dodatków i gotowe! Dokładnie tak samo przygotowuje się ciasta, jednak babeczki pieką się dużo krócej ;). Te babeczki zrobiłam po raz pierwszy, kiedy dowiedziałam się, że za... Czytaj dalej →

Blog na WordPress.com. Autor motywu: Anders Noren.

Up ↑