zupa krem ze świeżego ogórka

zupa krem ze świeżego ogórka

Świeży ogórek zazwyczaj jem na kanapkach, wykorzystuję jako dodatek do sałatek lub zjadam z hummusem, jednak dzisiaj postanowiłam przygotować z niego zupę. Z dodatkiem płatków drożdżowych ma delikatny serowy posmak. Przygotowanie zupy zajmuje kilku minut, więc polecam ją zapracowanym ;). Składniki na 2 duże porcje: 2 świeże ogórki 1 cebula 3 łyżki płatków drożdżowych 0,5 l…

zupa krem z cukinii

zupa krem z cukinii

Najlepszą zupę z cukinii jadłam w zajeździe Tusinek na Mazurach. Wracając z wakacji zajechaliśmy tam na obiad  i okazało się, że poza standardową opcją jaka jest obecnie dla mnie do jedzenia na mieście czyli opiekanymi ziemniakami z kapustą/ buraczkami w menu był krem z cukinii z ekologicznych warzyw wychodowanych w ich ogródku. Zupa była przepyszna,…