Placki z soczewicy
|

Placki z soczewicy

Banalnie proste w przygotowaniu, pyszne, sycące i pełne roślinnego białka – właśnie takie są placki z czerwonej soczewicy :). Świetnie sprawdzą się jako posiłek po treningu. Koniecznie spróbujcie je z ogórkiem kiszonym <3. Składniki na 23 placki: Wykonanie: P.S. Do placków możecie dodać swoje ulubione dodatki np. pieczarki, paprykę, suszone pomidory, kukurydzę itd. 🙂 Z…

wegański pasztet z czerwonej soczewicy, selera i żurawiny
|

wegański pasztet z czerwonej soczewicy, selera i żurawiny

Pasztety kojarzą mi się ze Świętami. Podawane z przepysznymi sosami, świetnie smakują z sałatką jarzynową czy zjadane z pajdą chleba. Ponieważ do Wigilii został już niecały miesiąc postanowiłam zrobić kilka pasztetów, żeby potem mieć z czego wybierać :D. Dzisiejsza propozycja to przepyszny pasztet z czerwonej soczewicy, selera i żurawiny. Składniki: 0,5 szklanki kaszy jaglanej 1…

wegańskie, bezglutenowe naleśniki
||

wegańskie, bezglutenowe naleśniki

Od kilku dni po głowie chodził mi przepis na bezglutenowe naleśniki. Do tej pory nie próbowałam takich robić, ponieważ większość moich podejść do wegańskich, bezglutenowych wypieków, placków kończyła się niewypałem. Ale ostatnio po udanym cieście marchewkowym nabrałam nowych sił i dzisiaj mam dla Was przepis na idealne, elastyczne i przepyszne wegańskie, bezglutenowe naleśniki! Jednak wystarczyło…

zielony dip z pieczonymi ziemniakami

zielony dip z pieczonymi ziemniakami

Czy wiesz, że liście rzodkiewki, marchewki i innych warzyw można wykorzystać? Zamiast lądować w koszu, mogą stać się bazą wspaniałego zielonego dipu, który idealnie pasuje do pieczonych ziemniaków. Świetnie sprawdzi się również na kanapkach z wegańskimi pastami lub jako dodatek do warzyw. Dip jest bardzo zdrowy i jeśli dodasz  do niego olej lniany, będzie również…

pasta z pieczonych warzyw i suszonych pomidorów
|

pasta z pieczonych warzyw i suszonych pomidorów

Uwielbiam wszelkiego rodzaju hummusy, pasty z bobu, soczewicy, bezjajeczną pastę z tofu i wiele, wiele innych. Idealnie sprawdzają się na kanapkach, jako dodatek do obiadu lub przekąska z surowymi warzywami. Przygotowanie takich past jest bardzo proste i szybkie.  Dużym plusem dzisiejszej pasty jest to, że zrobiłam ją z resztek warzyw, które nie zmieściły się w…