fasolowa pasta z pieczonymi warzywami i kolendrą

fasolowa pasta z pieczonymi warzywami i kolendrą

Ostatni wyjazd majówkowy zainspirował mnie do przygotowania potrawy z użyciem kolendry. W jednej z kazimierskich restauracji zamówiłam batata harra, czyli pieczone ziemniaki z czosnkiem i papryczką chili, posypane dużą ilością kolendry (przez okres jesienno-zimowy zdążyłam zapomnieć, jak bardzo lubię jej smak!). Po powrocie do domu zaczęłam się zastanawiać co mogę przygotować z użyciem kolendry i…