Przepis na te genialne naleśniki pierwszy raz widziałam na blogu Smakoterapii. Kto by pomyślał, że z jednego składnika można zrobić pyszne, elastyczne naleśniki? Wystarczy namoczyć na noc kaszę gryczaną, rano ją zblednować z wodą i gotowe! Ja swoje doprawiłam jeszcze solą i ksylitolem :). Takie naleśniki świetnie sprawdzą się w wersji na słodko (jak w mojej…
Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prostą dwuskładnikową sałatkę z pysznym majonezem! Zróbcie od razu podwójną porcję, bo ostrzegam, że bardzo szybko znika! Dwuskładnikowa sałatka z przepysznym czosnkowo-ziołowym wegańskim majonezem Przepis na czosnkowo-ziołowy wegański majonez: 1/3 szklanki mleka sojowego 2 łyżeczki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy (ja swoją robiłam samodzielnie bez octu)…
Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis na pyszną pastę kanapkową. Wystarczy, że wieczorem namoczycie szklankę pestek słonecznika a rano zblednujecie wszystkie składniki! Składniki: 1 szklanka* pestek słonecznika (namoczonych przez noc) pół szklanki ogórków kiszonych pokrojonych w kostkę (2 średniej wielkości) 1 pęczek koperku 2 ząbki czosnku pół cytryny sól, pieprz *moja szklanka ma…
Większość przepisów, które powstają w mojej kuchni to improwizowanie z resztek produktów, które zostały w lodówce. Tym razem też tak było :). Gotową, zimną kaszę gryczaną połączyłam z tofu, złocistą cebulką, czosnkiem, aromatycznymi przyprawami i uzyskałam przepyszne kotlety! Dodatkowo ich smak podkręca dobrze przyprawiona panierka ;). Kotlety formowane z zimnej masy mają dużo lepszą konsystencję…
Jeżeli macie ochotę na pyszny, korzenny smak a nie macie czasu na pieczenie ciasta dyniowego/ marchewkowego, to ta owsianka będzie tym, czego potrzebujecie! Owsiankę przygotowuje się w niecałe 10 minut, więc jest świetnym pomysłem na szybkie i pożywne śniadanie. Z dodatkiem syropu klonowego i bakalii jest obłędnie smaczna! W moim przypadku dzisiejsze śniadanie było „zero…
Jeszcze 7 lat temu, kiedy nie interesowałam się kuchnią roślinną, nie miałam pojęcia, że z warzyw można robić ciasta i tyle pysznych potraw! Dzięki kuchni roślinnej odkryłam wiele nowych smaków. Dawniej nie przyszło by mi do głowy, że jest coś takiego jak słodki ziemniak, a tym bardziej, że można z niego zrobić ciasto! Podobnie miałam…
Od kilku dni po głowie chodził mi przepis na bezglutenowe naleśniki. Do tej pory nie próbowałam takich robić, ponieważ większość moich podejść do wegańskich, bezglutenowych wypieków, placków kończyła się niewypałem. Ale ostatnio po udanym cieście marchewkowym nabrałam nowych sił i dzisiaj mam dla Was przepis na idealne, elastyczne i przepyszne wegańskie, bezglutenowe naleśniki! Jednak wystarczyło…
To kolejna propozycja obiadu, który powstał z resztek :). Chociaż lista jest dość długa wszystkie produkty są bardzo łatwo dostępne, tanie i większość z nich zazwyczaj macie w domach. Słodki sos paprykowo-pomidorowy (znacie go już z mojego przepisu na ratatouille) świetnie sprawdza się z delikatnie ostrym sosem beszamelowym. Zapiekanka jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Składniki:…
Niedawno na blogu pojawił się przepis na jaglane „Ferrero Rocher” i jak do tej pory to najpopularniejszy przepis u Roślinnie nasyconej ;). Dzisiaj przyszła pora na kokosowe i delikatne jaglane kuleczki a’la „Rafaello”. Kto spróbuje? :). Składniki na 20 sztuk: 200 g suchej kaszy jaglanej 200 g mleka kokosowego 100 g wiórków kokosowych + kilka…
Chłodne jesienne dni zbliżają się wielkimi krokami, a poza kolejnymi warstwami ciepłych ubrań powinniśmy rozgrzewać się również jedzeniem ;). Dzisiaj mam dla Was przepis na dal z brązowej soczewicy z pyszną, aromatyczną dynią w pomidorowym sosie. Składniki: 200 g suchej brązowej soczewicy 10 pomidorów 1 duża czerwona cebula pęczek natki pietruszki 300 ml passaty pomidorowej…