zapiekanka warzywna

zapiekanka warzywna

To kolejna propozycja obiadu, który powstał z resztek :). Chociaż lista jest dość długa wszystkie produkty są bardzo łatwo dostępne, tanie i większość z nich zazwyczaj macie w domach. Słodki sos paprykowo-pomidorowy (znacie go już z mojego przepisu na ratatouille) świetnie sprawdza się z delikatnie ostrym sosem beszamelowym. Zapiekanka jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Składniki:…

komosa ryżowa z pieczonymi warzywami i pysznym sosem pomidorowym

komosa ryżowa z pieczonymi warzywami i pysznym sosem pomidorowym

Przepis na ten obiad był w 100 % improwizowany i w moim przypadku zero waste! W sobotę specjalnie nie zrobiłam zakupów, żeby w niedzielę bez handlu zużyć wszystko co mam w kuchni. Kiedy przyszła pora na obiad przeszukałam szafki i lodówkę i zaczęłam kombinować ;). Obiad wyszedł przepyszny, bardzo sycący i przede wszystkim zdrowy. Komosę…