jaglane kotlety z porem i pestkami dyni

jaglane kotlety z porem i pestkami dyni

Wariacji na temat tych kotletów z kaszy jaglanej robiłam już kilka, ale z Wami postanowiłam podzielić się właśnie tym przepisem. Kotlety są bardzo sycące i przepyszne. Kasza jaglana jest jedną z moich ulubionych. Zamiast jajka dodałam lniane jajko, a do zagęszczenia masy dorzuciłam płatki owsiane. Smak całości podkręcają suszone pomidory i wędzona papryka. Masa wyszła…

kotlety z dyni
|

kotlety z dyni

Dynia jest jednym z moich ulubionych warzyw. Można przyrządzić  z niej pyszne desery, ciasta, rozgrzewającą jesienną zupę, albo po prostu zjeść pieczoną w aromatycznych ziołach. Ostatnio na straganie kupiłam śliczną dynię hokkaido. Ta odmiana jest bogata m.in w witaminę A, C, B oraz marko- i mikroelementy takie jak: wapń, fosfor, potas, żelazo. Im intensywniejszy kolor…