Jeżeli macie ochotę na pyszny, korzenny smak a nie macie czasu na pieczenie ciasta dyniowego/ marchewkowego, to ta owsianka będzie tym, czego potrzebujecie! Owsiankę przygotowuje się w niecałe 10 minut, więc jest świetnym pomysłem na szybkie i pożywne śniadanie. Z dodatkiem syropu klonowego i bakalii jest obłędnie smaczna! W moim przypadku dzisiejsze śniadanie było „zero…
Jesienią w mojej kuchni nie może zabraknąć zupy dyniowej! Przepyszna, sycąca, aromatyczna i do tego bardzo prosta w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników i chwila wolnego ;). Dajcie znać jak Wy przyrządzacie swoje zupy z dyni :). Składniki: pół dyni piżmowej 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 0,5 l bulionu warzywnego 1 łyżka oleju…
Jeszcze 7 lat temu, kiedy nie interesowałam się kuchnią roślinną, nie miałam pojęcia, że z warzyw można robić ciasta i tyle pysznych potraw! Dzięki kuchni roślinnej odkryłam wiele nowych smaków. Dawniej nie przyszło by mi do głowy, że jest coś takiego jak słodki ziemniak, a tym bardziej, że można z niego zrobić ciasto! Podobnie miałam…
Przepis na tę pizzę jest moim pierwszym przepisem jaki wymyśliłam i ma już ok 4 lat :). Dzisiaj postanowiłam go trochę zmodyfikować i podzielić się nim z Wami tutaj na blogu! Niestety moje nietolerancje pokarmowe nie pozwalają mi na jedzenie gotowych wegańskich serów, więc przygotowałam swój w domu (prawdziwego sera nie przypomina, ale jest przepyszny!),…
Od kilku dni po głowie chodził mi przepis na bezglutenowe naleśniki. Do tej pory nie próbowałam takich robić, ponieważ większość moich podejść do wegańskich, bezglutenowych wypieków, placków kończyła się niewypałem. Ale ostatnio po udanym cieście marchewkowym nabrałam nowych sił i dzisiaj mam dla Was przepis na idealne, elastyczne i przepyszne wegańskie, bezglutenowe naleśniki! Jednak wystarczyło…
To kolejna propozycja obiadu, który powstał z resztek :). Chociaż lista jest dość długa wszystkie produkty są bardzo łatwo dostępne, tanie i większość z nich zazwyczaj macie w domach. Słodki sos paprykowo-pomidorowy (znacie go już z mojego przepisu na ratatouille) świetnie sprawdza się z delikatnie ostrym sosem beszamelowym. Zapiekanka jest bardzo sycąca i rozgrzewająca. Składniki:…
Niedawno na blogu pojawił się przepis na jaglane „Ferrero Rocher” i jak do tej pory to najpopularniejszy przepis u Roślinnie nasyconej ;). Dzisiaj przyszła pora na kokosowe i delikatne jaglane kuleczki a’la „Rafaello”. Kto spróbuje? :). Składniki na 20 sztuk: 200 g suchej kaszy jaglanej 200 g mleka kokosowego 100 g wiórków kokosowych + kilka…
Ostatnio miałam kilka podejść do wegańskich bezglutenowych wypieków, które robiłam według własnych proporcji i pomysłów i najczęściej okazywały się klapą :(. Wczoraj zawzięłam się i postanowiłam doszkolić się w temacie mąk bezglutenowych. Przeczytałam kilka artykułów i postów na polskich, angielskich blogach i w końcu udało mi się! Zabierając się za ciasta bezglutenowe musimy bardzo uważać…
Najlepszą zupę z cukinii jadłam w zajeździe Tusinek na Mazurach. Wracając z wakacji zajechaliśmy tam na obiad i okazało się, że poza standardową opcją jaka jest obecnie dla mnie do jedzenia na mieście czyli opiekanymi ziemniakami z kapustą/ buraczkami w menu był krem z cukinii z ekologicznych warzyw wychodowanych w ich ogródku. Zupa była przepyszna,…
Chłodne jesienne dni zbliżają się wielkimi krokami, a poza kolejnymi warstwami ciepłych ubrań powinniśmy rozgrzewać się również jedzeniem ;). Dzisiaj mam dla Was przepis na dal z brązowej soczewicy z pyszną, aromatyczną dynią w pomidorowym sosie. Składniki: 200 g suchej brązowej soczewicy 10 pomidorów 1 duża czerwona cebula pęczek natki pietruszki 300 ml passaty pomidorowej…